Descriere
Cremă de vișine, rezistentă la căldură, cu un conținut de fructe de 50%.
Ingrediente: vișine 50%, sirop de glucoză-fructoză, zahăr, amidon modificat, agent de îngroșare (guma gelan) , concentrat de suc de morcov negru, regulatori de aciditate (acid citric, lactat de calciu), conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu).
Mod de utilizare: Cremă gata de utilizare termo-stabilă/rezistentă la îngheț, potrivită pentru umplerea produselor de patiserie înainte sau dupa coacere. Poate fifolosită de asemenea în industria dulciurilor, așa cum este sau în combinație cu frișcă vegetală, pentru umplerea sau decorarea torturilor.
Depozitare: locuri uscate și răcoroase.
Ambalare : 12 kg/pachet
Cerere